Каркаде повышает или понижает давление

Ценителям чая хорошо известен напиток рубинового цвета под названием каркаде. В народной медицине он славится своими полезными свойствами, избавляющими от многих болезней, еще со времен Авиценны. Сегодня узнаем — чай каркаде повышает или понижает давление?

Из чего изготавливают чай каркаде

Являясь национальным напитком египтян, каркаде хорошо известен во всем мире. Египетская знать ценила красный чай еще в далекой древности, за что он и получил название «напиток фараонов». В других странах его называют по-разному: в Латинской Америке – хамайка, в Африке – бузо.

Сырьем для изготовления чая является гибискус, который в Египте, Китае и Судане выращивают в промышленных масштабах. Считается, что он появился в Индии, но во всех тропических странах условия для произрастания благоприятствуют. Известно 150 видов растения, но только один используется для изготовления чая. Интересно, что изначально цветы гибискуса желтого цвета, увядая, они становятся розовыми. Цветы собирают, когда лепестки увяли, а чашечки набрали достаточное количество сока.

Растение Гибискус
Чай изготавливается из растения Гибискус

Полезные свойства чая

Каркаде мало похож на чай на вкус и внешне: алый цвет, цветочный аромат, кисловатый вкус делают его похожим на клюквенный морс. Свойства чая объясняются тем, что он содержит много полезных веществ:

  • дубильные вещества;
  • витамин С, В, А, Р;
  • органические кислоты;
  • биофлавоноиды;
  • аминокислоты;
  • антоцианы;
  • полисахариды;
  • пектины.

Основные вещества в составе чая – дубильные вещества и витамины. Чайный танин относится к дубильным веществам, растительным полифенолам. Его действие аналогично влиянию витамина Р. От уровня содержания танина в растении зависят его полезные свойства и вкус. В процентном соотношении содержание танина в каркаде составляет 1,75 %. Антоцианы придают ему такой красивый насыщенный цвет.

Известный в арабских странах как средство от 100 болезней, красный чай пользуется популярностью и у европейцев. Считается, что напиток:

  • снижает риск гиповитаминоза, улучшает обмен веществ;
  • борется с болезнетворными микроорганизмами и используется как слабительное;
  • помогает при отравлениях, регулирует работу печени;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • повышает иммунитет, устойчивость к инфекциям;
  • имеет противовоспалительные свойства;
  • замедляет старение;
  • снижает риск атеросклероза и нормализует давление.

Каркаде используют в косметических целях и для похудения. В качестве ванн, лосьонов, масок регулирует работу сальных желез, делает кожу эластичнее, осуществляет легкий пилинг. Красный чай усиливает метаболизм и устраняет отеки.

Влияние на давление

Гипертоников интересует, как влияет каркаде на давление. Напиток снижает риск развития гипертонии, и в этом с народной медициной согласны профессиональные медики. Регулярное употребление нормализует артериальное давление: снижает высокое, повышает низкое.

Чашка с чаем
В чае содержится множество полезных элементов

Благотворное влияние на давление объясняется содержанием флавоноидов, препятствующих разрушительному действию свободных радикалов. Средство укрепляет сосуды, делает их эластичными, тем самым предотвращая повышение давления. Гаммалиноленовая кислота, содержащаяся в напитке, понижает холестерин, который зашлаковывает сосуды. Благодаря этому снижается риск инсульта.

Другие полезные свойства каркаде при давлении объясняются тем, что он снижает тонус симпатической нервной системы, следствием чего зачастую является нормализация давления. Все в организме взаимосвязано.

Холодный и горячий чай

Вызывает споры вопрос о действии на артериальное давление горячего и холодного каркаде. Одни считают, что горячее питье повышает давление, холодное – понижает. Другие высказывают мнение, что в любом виде он работает на понижение. Третьи говорят, что он просто приводит давление в норму.

Любые горячие напитки повышают температуру тела, а зачастую и давление. Каркаде действует так же, но нельзя исключать фактор индивидуальных особенностей организма. Американские ученые проводили эксперимент по проверке влияния гибискуса на показатели гипертоников. Больные больше месяца принимали питье по несколько стаканов в день и показали положительную динамику. При этом не заострялось внимание на температуре снадобья.

Действие этого народного средства зависит от того, как правильно заваривать каркаде при повышенном давлении и в каких количествах пить. Для нормализации давления принимают в охлажденном виде несколько раз в неделю. Для понижения следует пить курсами.

Рецепт приготовления холодного каркаде используют в профилактических целях или для утоления жажды. Берут 1 ст.л. сырья, заливают стаканом холодной воды и дают настояться 2 – 3 часа. После этого доводят до кипения, охлаждают и чай готов.

Как заварить чай для понижения давления

При покупке обратите внимание на качество: лепестки и бутоны должны быть темно-малинового, близкого к бордовому цвета.

Есть разные способы, как заваривать каркаде. Для понижения давления обычно используют рецепт на водяной бане. Для одной порции потребуется:

  • 1 ч. л. сухого сырья;
  • 250 г воды.

Правила заваривания каркаде

Сырье помещают в фарфоровую или керамическую посуду, металлическая не подходит. Воду нагревают до 500 С и заливают чайные листочки. Затем емкость ставят на водяную баню, через полчаса снимают, процеживают и дают остыть. При гипертонии чай пьют теплым или холодным. При желании добавляют мед или сахар. Чтобы жидкость быстрее остыла, можно бросить в стакан кубики льда.

Для достижения эффекта напиток пьют за час до еды или спустя 2 часа после приема пищи. Не рекомендуется прием каркаде натощак из-за высокого содержания кислот. Отвечая на вопрос, как пить красный чай каркаде для получения стойкого результата, специалисты сходятся во мнении: ежедневно в течение месяца по 2-3 чашки. После красного чая рекомендуют прополоскать рот чистой водой, чтобы избежать влияния кислот на зубную эмаль.

Противопоказания к применению

От употребления каркаде может быть польза и вред. Растительные продукты содержат большое количество кислот и витаминов, что противопоказано при некоторых заболеваниях. Так, каркаде не рекомендуется к употреблению:

  • при язве желудка и повышенной кислотности;
  • детям до трех лет;
  • при индивидуальной непереносимости.

С осторожностью к приему красного чая нужно отнестись гипотоникам, аллергикам, беременным и кормящим женщинам.

Каркаде – натуральный продукт, он с успехом применяется как дополнительное средство при лечении гипертонии. Гипотоникам тоже не следует совсем отказываться от красного чая. И в том и в другом случае обязательно при приеме следует контролировать показатели. Не стоит рассматривать чай только как лекарственное средство, ведь это еще вкусный и полезный напиток.

Оцените статью
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

шестнадцать + 3 =