Можно ли пить зеленый чай при повышенном давлении
Люди, потребляющие зеленый чай, более устойчивы к высокому кровяному давлению. Об этом заявляет автор тайваньского исследования И-Цзин Ян. Риск гипертонии, способной привести к сердечным заболеваниям, инсультам, уменьшается пропорционально регулярности потребления напитка. Как именно помогает зеленый чай от повышенного давления? Как его правильно пить?
Содержание:
Состав зеленого чая
Зеленый чай содержит впечатляюще разнообразное сочетание компонентов.
Танины
Основные компоненты листьев – дубильные вещества, танины. Наиболее ценная группа катехинов, составляющая 50% состава. Особое значение имеет галлат эпигалокатехина, в последнее время вызвавший переворот в здоровом питании из-за медицинских исследований, доказавших его способность предотвращать рак, защищать от сердечных, сердечно-сосудистых заболеваний, уничтожать вирусы.
Алкалоиды
Зеленый чай также содержит алкалоиды, такие как кофеин, теофиллин, теобромин, оказывающие стимулирующее действие.
Сапонины
Содержащиеся в чайных листья сапонины (растительные гликозиды) снижают уровень холестерина, защищают от рака ЖКТ, укрепляют иммунную систему, противодействуют вирусам.
Витамины
Зеленые чайные листья содержат витамины. Они имеют такую концентрацию, что нескольких чашек достаточно для удовлетворения ежедневных потребностей. Особенно высокое содержание витамина С (аналогичное лимону). В том числе:
- Витамин B1 важный для мозга, нервов. Он стабилизирует метаболизм сахаров, следовательно, снабжает мозг энергией, благодаря чему способствует сохранению бдительности, сосредоточенности.
- Витамин В3 обладает другим преимуществом – он очень хорошо воспринимается организмом.
- Витамин В2 играет жизненно важную роль в деградации сахаров, жиров, белков, в производстве энергии.
- Витамин B3 также участвует в метаболизме сахаров, белков, жиров. Он поддерживает создание более 100 различных ферментов в организме, контролирующих базальный метаболизм, снабжающих необходимой жизненной энергией.
- Витамин B7 заботится о здоровье кожи, волос, нормальном росте клеток.
- Фолиевая кислота (В9) обеспечивает все процессы роста организма, участвует в кроветворении.
- Витамин Е и β-каротин, подобно витамину С, противодействуют свободным радикалам, замедляют процесс старения, предотвращают рак, атеросклероз.
- Витамин К важен для свертывания крови, заживления ран; он важен как для тканевого метаболизма костей и связок, так и для надлежащей функции почек, печени.
Минералы, микроэлементы
Кроме вышеупомянутых веществ, зеленый чай содержит жизненно важные минералы, микроэлементы, в частности, цинк. Он участвует в производстве красных и белых кровяных клеток, заживлении ран, делении клеток, укрепляет иммунную систему.
Стресс, антибиотики, чрезмерное употребление алкоголя, огромные усилия в некоторых спортивных видах спорта быстро истощают запасы цинка. Для таких людей зеленый чай – идеальный напиток, как и для беременных женщин, испытывающих повышенную потребность в цинке.
Зеленые чайные листья также содержат марганец. Этот микроэлемент активирует важные ферменты, участвующие в формировании костной ткани, свертывании крови, метаболизме сахаров, жиров. Баланс калия и магния – это прямой ответ на вопрос, какой пить чай при высоком давлении. Однозначно зеленый. Сочетание этих минералов способствует нормализации давления, поддержке стабильных показателей.
Уникальное преимущество зеленого чая – высокое содержание фтора. Этот минерал предотвращает разрушение зубов, является важным «строительным материалом» для костей, ногтей.
Влияние на давление
Итак, вы узнали, можно ли пить чай при высоком давлении. Но как напиток воздействует на его показатели? Он полон антиоксидантов. Один из самых важных для снижения артериального давления – уже упомянутый галлат эпигалокатехина. Этот ценный компонент содержится в зеленых листьях в высокой концентрации, действует как сосудорасширяющее средство, способствуя быстрому, эффективному снижению давления. Чем регулярнее человек потребляет зеленый чай при повышенном давлении, тем меньше вероятность развития осложнений заболевания. Так говорит И-Ян Ян, автор тайваньского исследования, обследовавший 1500 человек, страдавших от гипертонии в начале исследования. Около 40% из них были обычными молодыми людьми, умеренно потреблявшими алкоголь, включавшими в рацион недостаточно овощей.
Было показано, что у людей, выпивавших 120-600 мл зеленого чая в день, через год риск высокого давления снизился на 46%. У людей, потреблявших 600 мл и более напитка в день, риск снизился на 65%.
Кстати, если вы задаетесь вопросом, какой можно пить чай при высоком давлении, знайте, что черный чай и сорт улун имеют аналогичные эффекты. Тайваньские эксперты утверждают, что некоторые сорта чайных листьев содержат 4000 химических соединений, включая флавоноиды, предотвращающие инфаркт, инсульт, почечную недостаточность.
Можно ли пить зеленый чай при высоком давлении
Людям с высоким кровяным давлением следует включить в питьевой режим зеленый чай. Всего ½ чашки напитка в день может снизить риск осложнений гипертонии почти вдвое. Причем польза для здоровья увеличивается не столько с количеством выпитого чая, сколько с регулярностью его потребления. Кроме обогащения рациона полезным напитком людям, страдающим от гипертонии, рекомендуется включить в ежедневное расписание физические упражнения, соблюдать принципы здорового питания, избегать стрессовых ситуаций, чрезмерного потребления алкоголя, соли. Регулярная медитация, снижающая уровень стресса, также полезна.
Дозировка чая
Несмотря на положительные свойства зеленого чая, не следует пить его больше 3 чашек в день. При превышении дозировки он может привести к накоплению в организме тяжелых металлов, таких как алюминий, свинец, ухудшить усвоение питательных веществ. Кроме того, он содержит кофеин, избыток которого также может негативно сказаться на самочувствии.
Обратите внимание: кофеин содержится как в зеленом чае, так и в кофе. Но не оба напитка рекомендуются при повышенном давлении. Что пить – чай или кофе? Отдайте предпочтение чаю. Кофе повышает показатели артериального давления, при чрезмерном потреблении может вызвать ряд осложнений. Во время беременности зеленый чай может стать причиной плохого усвоения фолиевой кислоты, предотвращающей пороки развития плода. Поэтому беременным и кормящим женщинам, рекомендуется пить не более 2 чашек напитка в день.
Заключение
Высокое кровяное давление представляет дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему, способствует развитию атеросклероза, который, в свою очередь, вызывает болезни сердца, инсульт, другие сосудистые заболевания. Причин, приводящих к повышению давления, много, они еще не до конца понятны. Но польза зеленого чая в предотвращении самого заболевания и связанных с ним осложнений доказана. Он должен стать напитком каждого человека, заботящегося о своем здоровье. Но помните, что крепкий чай при высоком давлении нежелателен из-за содержания кофеина. Отдайте предпочтение средней крепости, руководствуйтесь рекомендациями по завариванию, указанными на упаковке продукта.
