Актуальная статья

Польза и вред крепкого черного чая

О зеленом чае говорится очень часто. Но черный чай – также отличный помощник для поддержки состояния здоровья. Просто надо его правильно приготовить и не подслащать. В чем именно заключается польза крепкого черного чая?

Особенности крепкого чая

Чай содержит кофеин. При потреблении крепкого напитка ежедневно на него может развиться зависимость, аналогичная зависимости от кофе. В таком случае, проведя день без бодрящего напитка, человек чувствует себя лишенным энергии, усталым. Но эти «абстинентные симптомы» исчезают в течение нескольких дней. При потреблении большого количества крепкого чая есть возможность передозировки. Симптомы включают:

  • учащенный пульс;
  • сильную усталость с невозможностью заснуть;
  • аритмию;
  • нервозность;
  • иногда – депрессивные состояния, галлюцинации.

Ввиду указанных выше фактов, важно знать не только пользу, но и вред очень крепкого чая.

Черный чай
В черном чае содержится большое количество различных веществ

Польза

Основной компонент напитка – кофеин, действующий иначе, чем вещество, содержащееся кофе (причина – связь с другими ингредиентами). На 2-м месте – флавоноиды. Их в черном чае меньше, чем в зеленом, но это не уменьшает их важность. Следующий ценный компонент – фтор, способствующий укреплению зубов.

Против высокого давления

Наиболее актуальный вопрос в отношении крепкого черного чая – повышает или понижает давление этот напиток? Это выглядит невероятно, но он, в отличие от кофе, обладает способностью снижать кровяное давление. В течение полугода его регулярного употребления показатели давления снижаются на несколько значений. Это было недавно подтверждено исследованием австралийских ученых, тестировавших людей в возрасте 35-75 лет, разделенных на 2 группы, одна из которых получала плацебо.

Против рака, инфаркта, инсульта

Флавоноиды действуют как антиоксиданты. В этом отношении они во много раз сильнее, чем классические антиоксидантные витамины. Хотя в черном чае содержание этих веществ снижается из-за процесса ферментации, оставшегося количества достаточно для благотворного воздействия на организм человека. Кроме снижения риска развития рака (благодаря антиоксидантам), крепкий напиток стимулирует иммунную систему, улучшает состояние кровеносных сосудов.

Против ожирения

Наряду с зеленым, черный чай противодействует ожирению. Он ускоряет сжигание висцерального жира, очень опасного для здоровья, стимулирует метаболизм. Его регулярное питье полезно при похудении.

От диареи

Из-за крепящего эффекта, обусловленного танинами, крепкий чай при поносе – это хорошее природное средство. Но будьте осторожны, чем крепче напиток, тем выше риск противоположного эффекта.

От простуды

Черный чай обладает способностью расширять бронхи. Поэтому он рекомендуется пациентам с простудными заболеваниями, нуждающимся в разжижении мокроты, улучшении откашливания.

Заварка черного чая
Черный чай способен снизить давление

Вред

Польза бодрящего напитка неоспорима. Но вреден ли крепкий чай? Имеет ли его питье неблагоприятные эффекты?

Может показаться, что чем больше жидкости человек потребляет, тем меньше имеет проблем с запорами. Но это не относится к крепкому черному чаю. Он содержит теин, полифенолы, известные как танины. Они замедляют работу кишечника, увеличивают риск возникновения запоров.

Повышение кислотности желудка

У людей с чувствительным желудком чашка стимулирующего напитка может вызвать серьезные проблемы с ЖКТ, изжогу. Особенно, при добавлении в него лимона. Чайные листья содержат растительные кислоты, присутствующие во всех формах растительности. Доминируют среди них оксалаты и цитраты. Первое вещество содержится в фруктах, листовых овощах, второе – в цитрусовых, поэтому чай с лимоном максимально способствует подкислению.

Потемнение эмали

Красивые белые зубы не сочетаются с крепким черным чаем. Он не имеет конкуренции среди продуктов, относящихся к врагам ясно-белой улыбки. За это отвечают дубильные вещества, являющиеся сильным натуральным красителем.

Эффекты кофеина

Ферментированные чайные листья содержат 2-4% кофеина. У людей, чувствительных к этому веществу, может возникнуть бессонница, беспокойство, раздражительность, проблемы с желудком (при употреблении в больших количествах). Чрезмерное потребление кофеина может также привести к ряду других проблем, среди которых:

  • сердечная аритмия;
  • нерегулярное сердцебиение;
  • синдром раздраженного кишечника;
  • увеличение выведения кальция с мочой (риск остеопороза).

Любителям крепкого напитка, испытывающим любой из вышеперечисленных симптомов, целесообразно рассмотреть возможность снижения его потребления или уменьшения крепости. Если симптомы не проходят, требуется обращение к врачу.

Дети, беременные, кормящие женщины должны пить некрепкий чай в низких дозах. Но целесообразно избегать его вообще. Лучше отдать предпочтение напиткам без кофеина (ройбуш, ханибуш т и др.), идеально подходящим для пополнения витаминов, минералов.

Польза черного чая
В ряде случаев чай следует принимать с осторожностью

Людям, принимающим лекарства, также нужна внимательность. Чай, особенно крепкий, может повлиять на действие препаратов. В случае проблем со здоровьем рекомендуется проконсультироваться с врачом. Известно, что черный чай взаимодействует с различными лекарствами, добавками. Среди препаратов, на которые он воздействует больше всего, следующие средства:

  1. Ингибиторы МАО, используемые для лечения депрессии.
  2. Стимуляторы, такие как Риталин.
  3. Лекарства для предотвращения аритмии, бессонницы, изжоги, язвы, беспокойства.

Бодрящий напиток может уменьшить поглощение фолиевой кислоты.

Как заварить черный крепкий чай

Положительные эффекты проявятся только при потреблении качественного сырья. Неопределенные смеси в пакетиках от неизвестных производителей не обеспечат лечебного эффекта. Поэтому отдавайте предпочтение качеству.

Залейте количество чая, соответствующее рекомендациям для данного сорта, кипяченой водой (90-95º), оставьте настояться 2-3 минуты. Дольше не нужно – длительное настаивание чрезмерно увеличивает количество дубильных веществ, других компонентов, способных негативно повлиять на здоровье.

Сколько можно употреблять крепкого чая в сутки

Обычно рекомендуется 1-4 чашки чая в день. Принцип допустимого количества заключается в том, что его надо пить чашками, а не литрами! Питьевой режим не должен основываться на чае. При его потреблении убедитесь в достаточном количестве других жидкостей. Крепкий напиток оказывает сильное мочегонное действие, положительно влияет на выделительную систему. Но при превышении оптимальной дозировки он отягощает почки.

Заключение

После рассмотрения того, как влияет крепкий чай на организм, надо сказать, что питье большого количества напитка в сочетании с несбалансированным питанием может вызвать проблемы со здоровьем, обусловленные недостатком определенных минералов. Вещества, содержащиеся в чае, связывают некоторые минералы, вымывают их из тела или предотвращают их поглощение организмом. Поэтому следует соблюдать осторожность людям, соблюдающим радикальную диету для похудения, вегетарианцам, часто страдающим от дефицита железа.

Оцените статью
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

пять × 2 =