Как приготовить чай с имбирем
В какой-то момент практически каждому человеку надоедает пить классический зеленый или черный чай (даже если в упаковке были какие-то ароматические добавки) и хочется попробовать нового. Как правило, выбор падает на вкусные настои, приготовленные из разнообразных полезных трав и растений. Один из таких — имбирный чай для похудения. Рецепт приготовления этого чудесного напитка мы обязательно сообщим чуть позже, а пока выясним, что полезного в данном отваре, кому его можно и даже нужно употреблять, а кому — категорически запрещено.
Содержание:
Польза имбиря для организма
Имбирь — это настоящая природная кладезь полезных для нашего организма веществ. Тут есть клетчатка, оказывающая благотворное воздействие на процесс пищеварения, кальций, благодаря которому поддерживается и улучшается состояние ногтей, зубов, костей. Содержатся в имбирном корне и белки с жирами и углеводами, и железо, и фосфор, и цинк, и целый набор витаминов — А, В1, В2, С и многие другие.
При таком составе имбирь просто обязан обладать полезными для организма свойствами. Вот лишь основные в этом списке:
- Иммуномодуляция. Кто из нас не сталкивался с насморком, кашлем и плохим самочувствием в первые же прохладные осенние дни? Имбирь, если его пить заранее, то есть, до наступления сезона простуд, а также всю осень и зиму, будет поддерживать состояние иммунитета, помогая активнее бороться с инфекциями.
- Ускорение обмена веществ и выведение из организма шлаков. Имбирь, если его употреблять натощак, способен быстро запустить процесс пищеварения, а значит, с перевариванием еды у вас проблем не возникнет. Не почувствуете вы и тяжести в желудке, связанной с перееданием.
- Стимуляция кровообращения. Имбирь не зря включают в состав средств для ускорения роста волос или для борьбы с целлюлитом. Он оказывает разогревающее воздействие на определенный участок кожи, стимулируя приток крови и помогая бороться с имеющейся проблемой.
При простудах
На этом пункте давайте остановимся поподробнее. Любой рецепт приготовления имбирного чая может быть успешно применен человеком, чувствующим недомогание, свидетельствующее о начале простудного заболевания. Эффект достигается за счет содержания в корне растения витамина С, который стимулирует иммунитет, помогая ему активнее противостоять инфекциям. Имбирь вызывает повышенное потоотделение, а с жидкостью уходит температура.
Для похудения
Второй важный момент — это стимулирующий похудение эффект. Практически во всех рекомендациях диетологов вы найдете рецепты имбирного напитка. Употреблять его нужно в перерывах между приемами пищи, а если нет проблем с ЖКТ — то и с утра, вместе с ложечкой меда для лучшего усвоения. Благодаря имбирю уйдут отеки, нормализуется стул, сбросятся лишние килограммы, набранные во время беременности или в результате злоупотребления вредными продуктами.
Противопоказания и вред
К сожалению, не всем можно пить имбирный чай. Существует достаточно большой процент противопоказаний, нарушение которых приводит к более или менее серьезным последствиям для организма. Например, при наличии гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки стоит отказаться от такого средства, поскольку есть риск усугубить течение заболевания. Нельзя пить чай из имбиря тем, у кого есть аллергия на витамин С.
Можно ли имбирный чай детям и беременным
Особое внимание следует уделить употреблению напитка в период беременности, а также в детском возрасте. Женщинам, находящимся в прекрасном положении, не стоит увлекаться имбирем, поскольку он обладает мочегонным эффектом, что напрягает на поздних сроках. Если мы говорим о детях, то у них корень растения может спровоцировать аллергию. Постарайтесь оградить ребенка от употребления напитка, хотя бы до наступления школьного возраста. В то же время имбирный чай вполне подойдет и беременным, и детям как народное средство борьбы с ОРЗ и ОРВИ.
Рецепты чая
И наконец, самое интересное — как правильно приготовить чай с корнем имбиря. На самом деле, рецептов существует великое множество, мы же поделимся с вами наиболее удачными и всенародно любимыми. Пробуйте и создавайте на их основе собственные «вариации на тему», поскольку практически каждое вкусовое сочетание должно получиться удачным.
С лимоном и медом
При простуде не ничего лучше имбирного чая с лимоном и медом в составе. Для его приготовления возьмите небольшой очищенный кусок корня имбиря, порежьте его на кусочки, добавьте несколько долек лимона и залейте кипятком. После того как напиток настоится (около 15 минут), можно класть в него мед в том количестве, какое вам необходимо, чтобы нейтрализовать излишнюю кислотность.
С облепихой
Еще один способ борьбы с простудой, ударная доза витамина С — чай с имбирем и облепихой. Готовится он практически так же, как и предыдущий напиток. Залейте кипятком измельченный корень растения, добавьте облепиховые ягоды и дайте настояться в течение пары десятков минут.
Зеленый чай с имбирем
Зеленый чай с имбирем — отличный вариант для худеющих. Измельчите корень, после чего положите его в заварочный чайник вместе с листовым зеленым чаем без ароматических добавок. Число ложек чая должно соответствовать числу кружек, на которые рассчитан чайник. Залейте смесь кипятком, дайте настояться около 10 минут и пейте в необходимом вам количестве.
С молоком
Последний вариант, как заварить имбирный чай — добавить в уже готовый напиток молоко. Этот способ отлично подходит, если вы не можете пить чай неразбавленным, ввиду наличия заболеваний органов ЖКТ. Молоко снизит «агрессивность» корня имбиря, благодаря чему напиток приобретет мягкий вкус и не вызовет у вас никаких неприятных ощущений.
Имбирный чай — отличное профилактическое средство, помогавшее еще нашим бабушкам, но активно использующееся и сегодня.
Обязательно включите его в свой рацион, если нет к тому никаких противопоказаний. На любом рынке, да и в супермаркетах имбирь стоит довольно дешево — это лишний повод поэкспериментировать с питьем, употребляемым вами в течение суток.
