Актуальная статья

Как использовать имбирь для похудения

Имбирь — корнеплод, который отличается терпким вкусом. Продукт активно используется в кулинарных целях. Имбирь кладут в мясные блюда, выпечку, напитки. Лекарственное растение обладает массой лечебных свойств. Вследствие этого имбирь для похудения нередко используют для приготовления чая, диетических смузи, оригинальных салатов.

Чем полезен имбирь

Лекарственное растение позволяет улучшить микроциркуляцию крови. Средства, изготовленные на его основе, активизируют работу иммунной системы. Имбирь способствует улучшению пищеварения. Благодаря выраженным антибактериальным свойствам растение препятствует возникновению кишечных инфекций. Оно оказывает благоприятное влияние на сосуды, позволяет уменьшить болевые ощущения в мышцах. Лечебное растение помогает при атеросклерозе и ухудшении метаболизма в организме.

Имбирь благоприятно воздействует на работу органов дыхательной системы. В нём присутствуют эфирные масла, которые облегчают состояние при кашле и бронхите. Более того, имбирь оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. В составе лекарственного растения присутствует большое количество минералов, аминокислот, витаминов. Указанные вещества способствуют повышению тонуса организма, устраняют повышенную утомляемость, улучшают настроение.

Противопоказания

От применения средств, изготовленных на основе полезного растения, рекомендуется отказаться при наличии хронических заболеваний пищеварительного тракта:

  • язвы желудка;
  • гастрита, протекающего в тяжёлой форме;
  • язвы 12-перстной кишки.

Средства, сделанные на основе лечебного растения, следует применять с осторожностью при беременности и грудном вскармливании. От их применения рекомендуется воздержаться при повышенной температуре, выраженной склонности к аллергической реакции, гипертонической болезни, вегето-сосудистой дистонии, наличии камней в области почек и желчного пузыря.

Полезные свойства имбиря
Имбирь издавна известен своими целебными свойствами

Почему имбирный чай помогает похудеть

В составе имбирного корня содержится особое вещество — гингерол. Чай, сделанный на основе корня лечебного растения, способствует активизации термогенеза. В результате ускоряется процесс переваривания пищи, что препятствует откладыванию жиров.

Имбирь помогает стабилизировать уровень кортизола и инсулина в организме. При повышении содержания инсулина в крови может возникать сильное чувство голода. При высоком уровне кортизола замедляется скорость обменных процессов, происходит откладывание запасов жира.

Обратите внимание! Чай способствует нормализации содержания глюкозы в организме, уменьшению чувства голода.

Напитки, изготовленные из имбиря, наделены слабительными и мочегонными свойствами. Имбирный чай способствует выведению из организма избыточной жидкости и вредных веществ.

Лучшие рецепты с имбирем для похудения

Как использовать имбирь для похудения? Сок лекарственного растения — действенный концентрат, в котором содержится большое количество полезных веществ. Напиток не рекомендуется употреблять в неразбавленном виде. Имбирный сок отличается специфическим привкусом. Суточная норма потребления не превышает 15 мл.

Процесс приготовления имбирного сока выглядит следующим образом:

  1. Корень растения тщательно промывают и очищают его от кожицы.
  2. Имбирь нужно измельчить на тёрке.
  3. Из получившейся массы выжимают сок при помощи марли, которую предварительно заворачивают в несколько слоев.

Обратите внимание! Имбирный сок добавляют в фреши или соки, изготовленные из овощей и ягод, кефир (в пропорции 10 мл сока на 0,4 л кефира, овощного или фруктового сока).

Имбирный порошок используют при приготовлении овощных, мясных и рыбных блюд, оригинальных десертов. Его можно сделать дома самостоятельно. Процесс изготовления имбирного порошка приведён ниже:

  • Корень имбиря очищают, нарезают небольшими ломтиками и измельчают в чаше блендера.
  • Нужно застелить пергаментом противень духовки. На нём равномерно распределяют измельчённый имбирь.
  • Противень ставят в духовку, выставляют температуру 60 градусов. При этом дверцу плиты можно оставить немного приоткрытой. Имбирную массу периодически переворачивают.

Для приготовления напитка из порошка имбиря нужно залить 5 граммов сырья 200 мл кипящей воды. Полученную массу нужно настаивать на протяжении 50 минут.

Имбирь при похудении
Имбирь ускоряет обменные процессы в организме

Настойка

Из имбиря готовят и настойку, активизирующую процесс снижения веса. В составе средства присутствуют следующие ингредиенты:

  • 1 л водки;
  • цедра одного лимона;
  • 3 крупных лимона;
  • небольшое количество имбирного корня;
  • цедра 2 лаймов;
  • 0,2 л воды.

Пошаговая схема приготовления напитка довольно проста:

  1. Имбирный корень тщательно измельчают.
  2. Полученную массу перекладывают в отдельную ёмкость.
  3. В посуду добавляют цедру из лимона и лайма.
  4. Указанные выше ингредиенты заливают водкой.
  5. Ёмкость плотно закрывают крышкой. Стеклянную банку тщательно встряхивают.
  6. Готовый настой ставят в затемненное помещение на 7 дней.
  7. По прошествии указанного времени напиток нужно процедить.

Употребляют по 10 мл имбирной настойки трижды в день после приёма пищи. Средняя продолжительность приёма средства варьируется от 10 до 14 дней.

Отвар

Из имбиря можно приготовить и лекарственный отвар:

  1. 10 граммов предварительно высушенного имбиря заливают 200 мл воды.
  2. Полученную смесь доводят до кипения.
  3. Отвар готовят на слабом огне на протяжении 25 минут.
  4. В напиток можно положить небольшое количество мелиссы или мяты.
  5. Отвар настаивают на протяжении 20 минут.

Тонизирующий напиток оказывает бодрящее воздействие на организм. В отвар разрешается добавить немного мяты или мелиссы. Вкусный напиток рекомендуется употреблять по утрам. Полезный отвар является отличной альтернативой традиционному кофе.

Женщинам, желающим стать стройными, стоит взять на заметку и рецепт имбирного супа:

  1. Из говядины варят бульон.
  2. Примерно за 15 минут до готовности мяса в блюдо добавляют мелко нарезанный картофель цветную капусту, спустя 10 минут — натёртый имбирь.
  3. За 5 минут до окончания варки в суп кладут тёртый сыр.
  4. После этого суп томят на медленном огне на протяжении 5 минут.
Что сделать из имбиря
Имбирь можно использовать отдельно или совместно с другими продуктами

Салат с имбирем

При похудении имбирь активно добавляют в салаты. Рецепты некоторых блюд приведены ниже:

  1. Квашеную капусту тщательно измельчают. Её соединяют с мелко порубленной зеленью. В полученную массу добавляют небольшое количество имбирного корня, измельчённого до состояния порошка. Готовый салат заправляют оливковым маслом.
  2. Куриное филе предварительно отваривают, остужают и нарезают небольшими ломтиками. Затем нужно добавить яблоко кислых сортов, протёртое на мелкой тёрке, порошок из имбиря. При желании в салат кладут несколько ломтиков ананаса.
  3. Блюдо рекомендуется заправить оливковым маслом.
  4. На мелкой тёрке измельчают 1 морковь и 1 отварную свеклу. В салат добавляют 20 граммов тёртого имбиря, немного сока лимона, чёрного молотого перца. В блюдо можно положить немного цедры апельсина и сельдерея.

Имбирный чай

Как готовить имбирный чай для похудения? Отзывы и результаты после его применения диктуют такой необычный рецепт:

  1. Нужно взять 2 небольших ломтика имбиря, 2 чесночных зубчика.
  2. Указанные выше ингредиенты тщательно измельчают.
  3. В полученную массу добавляют немного корицы и молотого красного перца.
  4. Образовавшуюся смесь заливают литром кипятка.
  5. Напиток рекомендуется настаивать два часа.

Существует и рецепт чая с имбирем для похудения, предполагающий использование мяты:

  1. Кусочек имбирного корня небольшого размера измельчают до состояния кашицы.
  2. В получившуюся смесь добавляют несколько листиков мяты.
  3. Затем указанные выше ингредиенты заливают 200 мл кипятка.
  4. По прошествии 30 минут напиток процеживают. Перед употреблением в чай можно добавить примерно 40 мл лимонного сока, 2 кубика льда.

Важно! Чеснок усиливает эффект от применения имбиря. Овощ обогащён селеном, который отличается выраженными антиоксидантными свойствами. Напиток активизирует процесс сжигания жировых отложений.

Напитки из имбиря
Имбирные напитки помогают худеющим добиться лучших результатов

Зелёный чай с имбирем

На основе зелёного чая готовится и имбирный напиток для похудения, отзывы о котором не заставляют сомневаться в эффективности средства. Рецепт достаточно прост:

  1. 5 граммов сушёного имбиря соединяют с зелёным чаем (в количестве 10 граммов).
  2. Смесь заливают литром кипящей воды.
  3. Напиток настаивают 10 минут.

В целях похудения рекомендуется выпивать по 200 мл имбирного чая перед приёмом пищи дважды в день. Можно добавить в напиток небольшое количество кардамона, сока лайма.

Имбирные смузи

Можно воспользоваться и приведённым ниже рецептом:

  1. Нужно взять 1 банан и 0,2 кг клубники. Эти ингредиенты взбивают в блендере.
  2. В полученную массу добавляют 5 граммов тёртого имбиря.
  3. В смузи аккуратно вливают 200 мл миндального молока.

Полезен для организма и смузи из огурца и имбиря. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 яблоко;
  • несколько листьев шпината;
  • 1 огурец;
  • сок, выжатый из 1 лайма;
  • 200 мл воды;
  • 5 граммов свежего тёртого имбиря.

Все ингредиенты нужно смешать. Полученную массу взбивают в блендере. Готовый смузи помогает избавиться от чувства голода.

Обратите внимание! Смузи готовят и из других ингредиентов. В них можно добавить немного ананасового сока. Напиток способствует улучшению самочувствия и активизации работы органов пищеварения. Популярны и напитки на основе куркумы, наделённой противовоспалительными свойствами.

Имбирь активно применяется в процессе похудения. Но от применения лекарственного растения следует отказаться при повышенной чувствительности к его компонентам, тяжёлых заболеваниях органов пищеварения.

Оцените статью
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

4 − 3 =