Актуальная статья

Как заварить семена укропа

Семена укропа, т.е. целое растение, упоминаются и изображаются в Библии, на древнеегипетских рисунках. Уже в те времена люди знали, как заваривать семена укропа, использовать целительную силу этого растения. Не забывайте, что природа дает человеку много эффективных лекарств. Одно из них – укропные семена, благотворно влияющие на многие органы, системы, предотвращающие и способствующие лечению ряда проблем со здоровьем.

Состав семян укропа

Основной компонент семян – эфирное масло (2,3-4%, в экстракте – 0,6-1,5%). В его составе присутствует в основном карвон (40–60%), лимонен, феландрен. Семена также содержат:

  • 20% масла;
  • 15% белка;
  • аминные основания.

Кроме характерного запаха целебные свойства растения, в т.ч. его семян, обусловлены наличием в составе ряда активных ингредиентов. Среди них:

  • клетчатка;
  • флавоноиды;
  • минералы (железо, калий, цинк, кальций, магний и др.);
  • витамины А, В, С;
  • омега-3 и -6 жирные кислоты;
  • пантотеновая и фолиевая кислоты.
Семена укропа
В семенах укропа содержится большое количество полезных веществ

Польза семян

Семена укропа можно употреблять при различных проблемах с пищеварением, включая метеоризм, расстройство желудка. Они способствуют образованию желудочного сока, поддерживают пищеварение, улучшают аппетит. Растение также оказывает сильное мочегонное действие, очищает мочевыводящие пути, почки, поэтому его применение часто рекомендуется при заболевании этой системы. Регулярное употребление природного лекарства может значительно поддержать иммунитет, поддержать естественную детоксикацию организма.

Увеличение потребления укропа, в т.ч. семян, желательно в период эпидемии гриппа, поскольку это растение является подходящей профилактикой этого заболевания. Оно также оказывает противовоспалительное действие, положительно влияет на кости, суставы, ногти, помогает при кожных заболеваниях. Полезные семена рекомендуются при бессоннице, мигрени, нервном напряжении. Они способствуют выработке молока у кормящих мам, а их жевание приносит освежение дыхания, из-за чего они являются хорошей альтернативой жевательной резинке.

Укроп подавляет рост некоторых видов бактерий, вызывающих кишечные заболевания, предотвращает инфекционную диарею, вызванную этими микроорганизмами.

Поддержка пищеварения

Укроп издавна используется при заболеваниях ЖКТ, таких как метеоризм, расстройства пищеварения, боли в животе и т.д. Содержащиеся в нем в нем эфирные масла обладают стимулирующими свойствами, активируют секрецию желчи, пищеварительных соков. Эти масла также поддерживают перистальтику кишечника, устраняют запоры.

Лечение бессонницы

Эфирные масла, содержащиеся в семенах укропа, обладают стимулирующими, успокаивающими, снотворными свойствами. Флавоноиды, комплекс витаминов В активируют секрецию некоторых ферментов, гормонов, оказывающих успокаивающее, седативное действие.

Поддержка здоровья костей

Кальций, содержащийся в полезном растении, – это важный элемент защиты от потери костной массы, нарушения минеральной плотности костной ткани. Это способствует росту, развитию костей, восстановлению поврежденных их участков.

Настой укропа
Отвар укропа применяется в лечебных и косметологических целях

Повышение иммунитета

Укроп ассоциируется с антимикробной активностью. Было показано, что он предотвращает ряд микробных инфекций по всему организму.

Успокоение икоты

Икота происходит по ряду причин. Но основной фактор – проглатываемый воздух и его повторное движение вверх по трахее. Вторая причина – определенные аллергии, гиперчувствительность, гиперактивность, нервные расстройства. Укропные семена могут помочь в этих ситуациях. Они способствуют изгнанию газов, уменьшению газообразования, действуют успокаивающе, помогая успокоить икоту, вызванную аллергией, гиперактивностью, нервными расстройствами.

Лечение диареи

Диарея в основном вызывается 2-мя причинами: расстройством пищеварения и микробным действием. С точки зрения пищеварения, укроп может быть очень полезным из-за положительного воздействия на пищеварительную систему. Кроме того, растение обладает антибактериальным действием, благодаря чему лечит диарею, вызванную микробными инфекциями, атакующими организм.

Облегчение суставной боли

Семена укропа также обладают противовоспалительным действием, поэтому способствуют уменьшению боли, вызванной такими заболеваниями, как ревматоидный артрит, подагра.

Мужчинам

Семена укропа имеют хорошие сердечные эффекты. Они снижают артериальное давление, что ценится, в частности, мужчинами, склонными к гипертонии больше, чем женщины. Растение также улучшает приток крови к сердечной мышце, поддерживает функцию сердца, общее укрепление организма.

Женщинам

Семена растения могут использоваться для улучшения производства грудного молока. Кроме того, благодаря активным веществам, переходящим от матери к ребенку, они также хорошо влияют на пищеварение грудничка, избавляют его от болей в животе. Растение содержит флавоноиды, стимулирующие секрецию некоторых гормонов, помогающих поддерживать правильный менструальный цикл. Женщины, страдающие заболеваниями мочевыводящих путей, не ошибутся при использовании ароматного растения. Наиболее известно применение укропа от цистита.

Польза укропа для женщин

Детям

Записи, найденные в египетских гробницах 3000-летней давности, показали, что укроп использовался для успокоения пищеварительной системы и метеоризма младенцев. Сегодня полезная трава также применяется в этих целях. Ее действие мягче фенхеля, также используемого при коликах, поэтому он подходит для маленьких детей.

Как заварить укроп для новорожденного от коликов:

  • 1 ч.л. семян залейте 2500 мл кипятка;
  • оставьте настояться до охлаждения;
  • процедите.

Давайте ребенку по ложечкам.

Вред и противопоказания

В то время, как зелень укропа не имеет побочных эффектов, противопоказаний, внутреннее применение семян растения требует большей осторожности. В частности, не рекомендуется их длительное использование. Никогда не используйте эфирное масло внутренне – уже 1 ч.л. может привести к летальному исходу! Эфирное масло предназначено для ванн. При его применении требуется строгое соблюдение указанной на упаковке дозировки.

Эфирное масло не рекомендуется для наружного применения беременными или кормящими женщинами:

  1. Нежелательные эффекты: при приеме рекомендованных доз (1,5 г семян за раз) не было обнаружено негативных эффектов. Чрезмерное количество может вызвать изжогу, дискомфорт в брюшной полости.
  2. Токсичность: при превышении нормальных доз эфирного масла (наружно!) его токсические эффекты могут вызывать несколько дополнительных побочных эффектов.

Виду наличия определенных побочных эффектов семян, перед тем как пить укроп от давления, инфекций мочевыделительной системы, других проблем со здоровьем, посоветуйтесь с врачом.

Рецепты с семенами укропа

Рецепт, как правильно заварить укропные семена, простой. Приготовления настоя аналогично завариванию укропной воды для младенцев:

  • залейте 1 ч.л. измельченных сухих семян 250 мл кипятка;
  • оставьте настаиваться не менее 5 минут;
  • слейте жидкость, охладите ее.

При появлении проблем со здоровьем, можно выпивать 2-3 стакана чая в день. Он поможет в основном при расстройстве желудка, бессоннице, принесет облегчение тошноты во время беременности (несмотря на пользу, перед тем как заваривать укропную водичку в этот период, лучше посоветоваться с врачом).

Масло семян укропа
Не стоит превышать допустимую дозировку приема укропных семян

Как принимать семена укропа

Семена содержат ряд минеральных солей, в основном используются в диете, где их вкус частично заменяет соль. В народной медицине применяется отвар, рекомендуемый при плохом пищеварении, коликах, вздутии живота, спазмах желудка, икоте, бессоннице.

Непосредственно перед приемом семена надо измельчить или перетереть. Можно принимать их в чистом виде (примерно ½ ч.л. 3 раза в день), либо в виде настоя (из 1 ч.л., также 3 раза в день). Можно комбинировать семена укропа с анисом, фенхелем.

В лечебных целях

Кроме указанных проблем со здоровьем, при которых помогает растение, оно применяется также при гнойных высыпаниях, различных проявлениях кожной аллергии. В этих случаях настой используется в виде компрессов. 1 ч.л. с горкой семян залейте 250 мл кипятка, оставьте настаивать 10 минут. Процедите, используйте для компрессов.

Укропное вино для хорошего сна

Нагрейте стакан белого органического вина, залейте ним 1 ч.л. сушеных семян укропа. Оставьте настаиваться на 10 минут, процедите, выпейте маленькими глотками.

В косметологии

Измельченные настоянные семена добавляются в ванночку для укрепления ногтей.

Ванна с укропом и хвощем

Обе эти травы содержат кремниевую кислоту, укрепляющую ногти. Залейте по 1 ст.л. измельченных семян укропа и хвоща 200 мл кипятка, оставьте настаиваться на 20 минут. Процедите, намочите ногти в приготовленном чае на 10 минут.

Для похудения

Речь идет о траве, ускоряющей метаболизм, что поддерживает похудение. Укроп также обладает успокаивающими свойствами, поддерживает нервную систему, что полезно в период потери веса тела.

Рецепт для поддержки похудения: укропный уксус

Залейте зелень и семена яблочным уксусом (1:4). Для ускорения метаболизма жира, улучшения пищеварения пейте по 1 ст.л. укропного уксуса, размешанного в стакане воды утром натощак.

Заключение

Семена укропа – это природное средство, благотворно влияющее на многие процессы в организме. Они способствуют выработке молока у кормящих мам. При этом активные вещества попадают в молоко, предотвращая колики у младенцев. Натуральное лекарство способствует образованию желудочного сока, успокаивает кашель, помогает при бессоннице. Семена содержат витамины С, А, эфирные масла, кальций, фосфор, многие другие минералы. Они используются для снижения артериального давления, улучшения активности и притока крови к сердечной мышце, общего укрепления организма.

Оцените статью
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

8 + 4 =