Актуальная статья

Почему становится плохо после кофе

Употребление кофе может по-разному влиять на разных людей, как абсолютно здоровых, так и имеющих хронические формы заболеваний или состояния здоровья. Кто-то ощущает бодрость после выпитой чашечки, а у кого-то самочувствие, наоборот, ухудшается. Причем выражаться это может мигренью, повышенным давлением, тахикардией или вовсе угнетенным состоянием психики. Чтобы разобраться, почему после кофе болит голова или скачет давление, необходимо понимать механизмы воздействия напитка на организм человека.

Симптомы и причины плохого самочувствия после кофе

Даже традиционная чашечка кофе с утра может привести к ухудшению текущего состояния здоровья, несмотря на то, что раньше подобных последствий не наблюдалось. Просто организм на данный момент может оказаться ослаблен или болен, и поэтому не способен нормально переработать попавший в него кофеин.

Заядлые кофеманы зачастую интересуются, может ли быть плохо от кофе, если человек привык пить его постоянно. Как оказалось, может, особенно, если со временем дозировка постепенно увеличивалась в связи с привыканием к бодрящему эффекту питья. И справляться с влиянием активных веществ тело уже не в состоянии. В такой ситуации полезно уметь своевременно распознавать симптомы негативного воздействия напитка и их причины, чтобы принять соответствующие меры по их устранению.

Головная боль от кофе
Кофе может негативно повлиять на организм

Головная боль

При попадании в организм кофеина он не только стимулирует нервную, но и воздействует на сосудистую систему. В частности, сужает сосуды головного мозга. Происходит это вследствие блокировки гормона аденозина, который отвечает за поддержание сосудов в норме, в том числе, расширяя их и обеспечивая их эластичность. Кофеин может стать причиной резкого и сильного спазмирования сосудов. В результате человек может ощущать головокружение или мигрени, вызванные затрудненным поступлением крови и кислорода в мозг. Как правило, совместно симптомы проявляются крайне редко. Соответственно, когда человек потребил слишком большое количество кофеина, может стать от кофе плохо. Что делать в этом случае? Прежде всего, отказаться от напитка на некоторое время. Это позволит кофеину выйти из организма естественным путем, восстановив работу сосудистой и гормональной систем.

Еще одним последствием выпитого в больших количествах американо является включение защитной функции организма. Он активируется для защиты сердца и сосудов от чрезмерной нагрузки (под действием активных веществ напитка). В результате его работы снижается чувствительность рецепторов головного мозга, передающих данные от него к другим органам и системам. А человек в итоге чувствует головную боль, слабость и сонливость.

Тошнота

Еще один довольно распространенный вопрос: почему после кофе тошнит? Действительно, иногда после выпитой чашки начинает колоть в животе, болеть, появляются тошнота и метеоризм. В очень редких случаях возможна диарея. Дело в том, что кофеин воздействует на стенки желудка, стимулируя выработку желудочного сока. Вещества, высвобождающиеся в процессе приготовления напитка, усиливают перистальтику ЖКТ. Благодаря подобному эффекту улучшается метаболизм, но только если в желудке уже есть какая-либо пища. Эспрессо, выпитый натощак, приведет к прямо противоположному результату: резям, тошноте, газообразованию.

Высокая кислотность кофейных бобов является причиной и того, что болит желудок после кофе. Нейтрализовать проблему можно с помощью продуктов, снижающих показатель кислотности. Например, разбавлять кофе молоком, сливками, сиропами, а также соблюдать рекомендуемую дозировку и запивать порцию американо 2-3 глотками чистой воды.

Чашки с кофе
Снизить негативное воздействие можно, разбавив кофе различными добавками

Тахикардия

Воздействие кофеина на гормональную систему является ответом на вопрос, почему сердце болит после кофе. Нередко после выпитой чашки эспрессо люди замечают покалывание, рези в области груди, скачки пульса. И редко связывают это с употребленным продуктом, а зря. Активные вещества кофе-бобов стимулируют гипофиз, отвечающий за наполнение крови гормонами. Их переизбыток оказывает влияние на надпочечники, провоцируя выработку адреналина. Под его воздействием учащается пульс, расширяются зрачки, проявляется тахикардия.

Сужение сосудов препятствует нормальному току крови, хотя сердце работает в усиленном режиме под действием адреналина. Именно этот резонанс и приводит к неприятным, а иногда и болевым ощущениям в грудине.

Повышение давления

Как уже говорилось, кофе препятствует выработке гормона аденозина, отвечающего за поддержание сосудов в норме. Как следствие, после попадания напитка в организм, они сужаются. Небольшое количество особых последствий за собой не несет. А вот чрезмерное потребление американо может вызвать сильное спазмирование. И тогда человек ощутит перепады давления: сначала снижение, а затем резкий скачок (когда действие кофеина прекратится). Для сглаживания эффекта рекомендуется после чашки эспрессо выпить стакан воды.

Расстройство кишечника

В отдельных случаях возникает ситуация, когда не просто плохо стало после кофе, а наблюдалась длительное кишечное расстройство. При этом качество ингредиентов сомнений не вызывало, а иных явных причин найти не удалось. Оказывается, вещества, входящие в состав кофейных зерен, стимулируют выработку желудочного сока. Он, в свою очередь, усиливает секрецию жидкости. В результате возможна диарея. К аналогичному результату приводит чрезмерное потребление напитка натощак. Организм попросту воспринимает кофеин как токсин и старается срочно вывести его естественным путем.

Причиной расстройства может стать растворимый кофе, в состав которого входит большое количество химических примесей, эмульгаторов и красителей. Все они чужды человеческому организму, к тому же раздражают стенки желудка сильнее натурального сырья. Добавленное в американо молоко или сливки также могут вызвать несварение, так как не у всех людей молочные продукты усваиваются хорошо. Собственно, повлиять на процессы пищеварения может даже употребление кофе время от времени. В этом случае организм не успевает привыкнуть к поступлению кофеина и вместо усвоения стремится избавиться от него в срочном порядке. Даже температура напитка имеет значение – сильно горячая или холодная жидкость «стопорит» обменные процессы, раздражая кишечник. В итоге происходит усиленное избавление от раздражителя (диарея).

Плохое самочувствие после кофе

Боли в желудке

Раздражение слизистой желудка происходит не только под действием кофеина, но и от воздействия хлорогеновых кислот, коих в кофе содержится в избытке. Они создают кислую среду в ЖКТ, которая вызывает изжогу, рези и боли. Если выпить порцию американо утром на голодный желудок, кислая среда, развившись внутри, спровоцирует процесс переваривания собственных тканей. Что, в свою очередь, чревато развитием гастрита, язвы или даже рака желудка (если пить кофе натощак – многолетняя привычка).

Поэтому рекомендуется утром пить кофе исключительно после завтрака. В этом случае напиток поспособствует более активному перевариванию пищи и лучшему ее усвоению. Без спазмирования органов ЖКТ и болевых ощущений в желудке.

Что делать при ухудшении самочувствия

Несмотря на очевидность рекомендаций, далеко не каждый человек понимает, что делать, если перепил кофе и плохо себя почувствовал. В основном потому, что немногие связывают плохое самочувствие именно с потребленным продуктом. Современная медицина предусматривает ряд инструкций по безопасному употреблению кофейных напитков:

  • не пить их утром на пустой желудок;
  • не превышать допустимую норму – 2-3 чашки в сутки (примерно 200 мг кофеина);
  • выпивать после порции кофе стакан воды – для устранения эффекта сужения сосудов и сгущения крови (профилактика тахикардии, мигрени и перепадов давления);
  • пить маленькими порциями в течение дня;
  • выбирать только натуральное сырье для приготовления напитков, свежее и правильно обжаренное.

Соблюдая эти правила, никаких негативных последствия для здоровья не будет. Если же все-таки самочувствие ухудшилось, необходимо отказаться от кофе, хотя бы временно. И обязательно обратиться к врачу. Он поможет определить истинные причины и выработать алгоритм их устранения. Возможно, кофеин выступил лишь индикатором, позволившим вовремя выявить имеющиеся проблемы.

Кофе – один из самых распространенных напитков в мире. Однако, не всегда люди употребляют его правильно. Иногда это приводит к неприятным ощущениям: может разболеться голова, заколоть в груди или желудке. Чтобы избежать неприятностей, необходимо следовать рекомендациям врачей по потреблению продукта и прислушиваться к сигналам собственного организма. Тогда неполадки в его работе удастся вовремя обнаружить и устранить.

Оцените статью
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

четыре + девятнадцать =