Смертельная доза кофеина
Кофе – напиток, почитаемый многими народами и людьми. Его пьют все – от успешных бизнесменов и знаменитых персон до представителей среднего класса, от молодых людей до пенсионеров. А есть ли смертельная доза кофе? Ответ на этот вопрос будет освещен в статье.
Содержание:
Чувствительность к кофеину
Самая большая опасность этого черного напитка заключается в присутствии в его составе мощного алкалоида – кофеина. Наряду с ним, зерна содержат смолы, эфирные масла, дубильные вещества, витаминные компоненты и антиоксиданты. Только первый элемент из состава кофе токсичен. Именно он имеет смертельную дозу на 1 кг массы человеческого тела.
Безусловно, наш организм чувствителен к кофеину. Особенно это касается людей со слабым иммунитетом. Изменения в худшую сторону начинаются после трех-четырех чашек «напитка богов». Но кому-то для отравления может требоваться больший или меньший объем кофе (в зависимости от индивидуальных особенностей организма).
Ученые считают, что в процессе определения опасной дозировки кофеина стоит обращать внимание на индивидуальную чувствительность организма к этому веществу.
Медики выявили несколько закономерностей:
- смертельная доза кофеина для подростка намного меньше, нежели для взрослого человека;
- женщины подвержены негативному воздействию рассматриваемого вещества намного больше, нежели представители сильного пола;
- роль играет и генетический фактор: непереносимость в ряде ситуаций передается по наследству;
- чем ниже масса тела, тем меньше устойчивость организма к кофеину.
Поэтому, приняв решение пропустить кружку-другую, необходимо предварительно рассчитать собственные силы и избегать злоупотребления. Такой подход позволит сохранить красоту, здоровье, молодость и бодрость духа на долгие годы.
Можно ли умереть от кофе
Да, можно. Разумеется, умереть от 1-2 чашек в день нельзя. Но если допустимая доза будет превышена, риск летального исхода велик. Ученые заметили взаимосвязь между злоупотреблением кофе и другими вредными привычками. Если в рационе человека наряду с кофе присутствует:
- частый стресс;
- курение;
- потребление горячительных напитков, энергетических газировок;
- хронические заболевания,
Риск предсмертного состояния возрастает в разы. Ведь все эти факторы – предвестники инсультного, инфарктного состояния. А такие болезни прокладывают путь «на тот свет».
Наибольшую опасность для организма таит потребление кофеина в чистом виде. Стоит лишь съесть 1-2 ложки порошка, и серьезного отравления с самыми плачевными последствиями не избежать. Тонизирующие лекарства, энергетические продукты – все это содержит огромную дозу алкалоида. Поэтому они могут стать еще более опасными, нежели лишняя чашка кофе.
Статистика гласит, что именно чистый кофеин приводит к летальным исходам в 10 раз чаще, нежели относительно безобидный кофе.
Итак, мы рассмотрели вопрос, можно ли умереть от кофе, и получили утвердительный ответ.
Смертельная доза кофе в чашках
В тридцати мл крепкого кофе – 60 мг алкалоида (в среднем). Речь идет об эспрессо. Если говорить об американо, в объеме 200 мл содержится приблизительно 150 мг опасного вещества. Это говорит о том, что для 50%-й вероятности смертельного исхода индивидуум должен потребить 223 чашки эспрессо или 89 стаканов американо.
Это количество невообразимо для среднестатистического человека: мало кто в жизни потребляет так много кофе. Насколько реально выпить около 100 кружек в сутки и выжить? Рассмотрим более подробно. Обменные процессы, связанные с полувыведением кофеина, происходят в течение 4-х ч. Если распределить 100 чашек на весь период равномерно, то получается, что нужно пить по чашке каждые 14,4 минут.
Прием по чашке американо с такой периодичностью предполагает пребывание кофеина в теле в концентрации 2,4 г. А это намного ниже, чем LD50, который составляет 13,4 г. Если же пить по чашке каждые 5 минут, показатель кофеина в крови достигнет отметки в 7,2 г. Разумеется, это опасно. Но вероятность выжить велика особенно, если учесть уровень развития современной медицины.
А есть ли смертельная доза кофе для человека, принятого за 1 раз? Да, есть, но это лишь условность. Дело в том, что потребить такой объем вещества разово нереально. Даже если напиток будет обладать чрезмерно высокой концентрацией, выпить его в большом количестве человек не сможет. Передозировка наступит моментально, и ее можно будет почувствовать при появлении симптомов.
Смертельная доза кофе для подростка
Если у взрослого человека все может сложиться более-менее благополучно, нельзя сказать то же самое о ребенке или подростке.
В 2011 г. был скандальный случай, при котором жертвой стала девочка, употребившая 2 банки кофеинового энергетика подряд. Доза составила ни много ни мало – 480 мг.
Взрослый человек ее даже не заметил бы, а для ребенка она оказалась смертельной. Если безопасная доза кофеина для среднестатистического взрослого человека составляет 600 мг (3-4 кружки в день), а 5-6 чашек могут привести к состоянию передозировки, то у подростков данное вещество действует по-другому. Безопасная доза составляет всего 200-400 мг, т. е. в сутки можно выпить не более двух чашек. Но принимать их подряд категорически запрещено. Воздержаться от потребления этого горячительного напитка стоит и в том случае, если накануне подросток пил алкоголь, курил.
Передозировка кофеином
Передозировка кофеином – состояние, при котором человек потребил превышенное количество кофеина. Для подростка этот объем составляет от 400 мг, а для взрослого – от 600 мг. На практике случаи злоупотребления этим напитком нередки. О том, что состояние критическое и требует неотложной медицинской помощи, можно узнать по основным симптомам отравления, которые встречаются у 80% пациентов.
Симптомы интоксикации
Мы изучили, какая смертельная доза кофе в день. Отравление этим токсичным веществом сопровождается возникновением определенной симптоматики:
- болевые ощущения в голове;
- нарушение функционирования желудочно-кишечного тракта (диарея, запор, боли, метеоризм, рвотный рефлекс и ощущение тошноты, изжога);
- учащение пульса;
- повышение показателей артериального давления и возникновение состояния аритмии;
- проблемы с координацией движений;
- чрезмерное перевозбуждение;
- возникновение галлюцинаций, проявление спутанного сознания;
- изменение цвета покровов кожи;
- неровность дыхание, повышение вероятности приступов удушья;
- повышение телесной температуры, состояние жара и лихорадки.
При прогрессировании хронических патологий симптоматика является более выраженной. Поэтому признаки интоксикации могут о себе заявить уже после пары кружек выпитого напитка.
Что делать при отравлении
Оказание первой помощи должно происходить до приезда бригады медиков. В этом случае необходимо осуществить комплекс мероприятий:
- человек, который отравился, должен находиться на свежем воздухе;
- сдавливающие движения предметы одежды расстегиваются, ремень и галстук ослабляются;
- необходимо провести промывание в области ЖКТ;
- категорически запрещено сдерживать рвотный рефлекс (дело в том, что через рвотные массы умный организм избавляется от токсинов);
- пострадавший должен находиться в состоянии покоя.
Дальнейшая терапия проводится на больничной койке. Для ее обеспечения медики используют огромное количество методик:
- Введение в желудок магния сульфата.
- Применение морфина гидрохлорида внутримышечно.
- Назначение специализированных препаратов, способствующих снятию возбуждения.
- В случае необходимости требуется использование заменителей плазмы.
- Часто практикуется лечение витаминными веществами. Это позволяет восстановить и реабилитировать функционирование всех органов.
Лечебный процесс длится до полной поправки пациента. Только после убеждения в том, что здоровью ничего не угрожает, врач выписывает своего «подопечного».
Заключение
Смерть от кофе неизбежна, если пить его огромными порциями. В остальных случаях летального исхода можно избежать. При обнаружении признаков отравления необходимо вызвать на дом карету «скорой помощи», и врачи госпитализируют больного до полного выздоровления. Во избежание отравления следует соблюдать нормы приема кофе и воздержаться от напитка в случае наличия хронических болезней.