Актуальная статья

Со скольки лет можно пить кофе ребенку

Кофе с самых первых дней своего появления на свет полюбился людям. Сначала этот напиток могли употреблять только «избранные», то есть знать и аристократия, приближенная к правящей верхушке, а простолюдинам «бодрящий эликсир» был недоступен. Позднее, спустя достаточно длинный промежуток времени, пить кофе смогли уже все. На рынке появился не только зерновой, но и молотый, а затем — сублимированный вариант напитка, без которого не представляет своего утра более половины россиян. Частенько в эту категорию входят и дети, вследствие чего возникает вполне закономерный вопрос насчет кофе: со скольки лет можно пить его ребенку? Не торопятся ли современные мамы и папы, знакомя свое чадо с латте, эспрессо или каппучино уже в 4-5 лет? Давайте разбираться вместе.

Состав кофе

Сам по себе вопрос, из чего состоит кофе, может прозвучать довольно странно. Конечно, из кофейного зерна, из чего же еще — скажут поклонники напитка. Но речь сейчас скорее пойдет о химическом составе, то есть, о белках, жирах, углеводах и различных микроэлементах. Итак, больше всего в кофейном зерне нерастворимых волокон — на их долю приходится примерно 35% от общего количества всех веществ. Еще 25% — это углеводы, по 13% выделяется белкам и жирам, 8% — кислотам (щавелевой, лимонной, яблочной, винной и хлорогеновой).

Есть в кофе и множество полезных для организма человека микроэлементов. Среди них — тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота, витамин Е, кальций, калий, магний, натрий, железо, цинк, марганец. Может показаться, что каждое отдельное зерно — это настоящая кладезь полезных веществ, оказывающих исключительно благотворное воздействие на организм. Но тогда почему детям нельзя пить кофе? Все дело — в эффекте, который напиток оказывает на человека, и не всегда он бывает положительным.

Кофе в чашке
Кофе содержит множество микроэлементов и различных компонентов

Свойства напитка

Самый знаменитый эффект от кофе — его способность практически мгновенно придать человеку бодрость. Происходит это вследствие воздействия на мозг кофеина — вещества, которое содержится в кофейных зернах в достаточно большом количестве. Кофеин повышает артериальное давление, в результате чего на определенное время ощущается прилив сил и жизненной энергии. Другие распространенные свойства выглядят следующим образом:

  1. Антиоксидантное воздействие. Кофе выводит из организма шлаки и токсины, так как обладает мочегонным воздействием. Чашечка кофе без сахара, молока или сливок должна входить в утренний рацион каждого, кто сидит на диете или борется с целлюлитом.
  2. Эффект насыщения. Кофейный напиток, особенно если его сдобрить сахаром и молоком, добавить сироп, отличается достаточно высокими показателями калорийности. Но следует помнить, что в скором времени чувство голода посетит вас снова, ведь это побочный эффект всех «быстрых» углеводов.
  3. Нормализация давления. Многие люди с утра страдают от того, что их АД находится на достаточно низком уровне, не предоставляя возможности для нормальной работы и ведения других важных дел. Этой категории кофе необходим практически как воздух.
  4. Наконец, сам процесс приготовления напитка, особенно если вы используете кофе в зернах, обладает успокаивающим воздействием на организм. Ежедневный ритуал, пусть даже он занимает всего 10-15 минут вашего времени, позволяет упорядочить мысли, настроиться на отличное времяпрепровождение, независимо от того, выходной день за окном или очередная рабочая неделя.

Противопоказания

Несмотря на множество положительных эффектов, которые несет в себе чашечка свежеприготовленного напитка, существует и ряд противопоказаний к его употреблению. Сюда относится повышенная нервная возбудимость, наличие гипертонической болезни, сахарного диабета, проблем с мочевыводящими путями и заболеваний сердечно-сосудистой системы вообще, беременность и период лактации (хотя, в отношении кормящих матерей и женщин в ожидании малыша учеными со всего мира довольно давно ведутся споры). А можно ли пить ребенку кофе? Врачи говорят, что до определенного возраста знакомить малыша с «эликсиром бодрости» не следует.

Ребенок пьет кофе
Детям до определенного возраста пить кофе не рекомендуется

Положительные и отрицательные последствия от приема кофе

Кофе, как мы уже успели выяснить, является отличным стимулятором работы организма, помогает ему включиться в активную повседневную деятельность. Но есть и отрицательные моменты, которые проявят себя даже у совершенно здорового человека. Например, если вы потребляете сублимированный вариант напитка, то наверняка заметили, что после периода бодрости наступает сонливость. Это связано с наличием в гранулах теобромина, получаемого из ядра.

Кофе оказывает негативный эффект на состояние зубной эмали, в частности, окрашивает ее в желтоватый оттенок. А если вы любите гляссе (кофе с мороженным), то приготовьтесь к появлению повышенной чувствительности зубов и более оперативному развитию кариеса. Отрицательно сказывается постоянное потребление «эликсира бодрости» и на нервной системе, приводя ее в состояние постоянного возбуждения. Особенно негативным этот момент становится в отношении детей, поэтому у врачей существуют вполне определенные рекомендации, с какого возраста можно давать кофе ребенку.

Существует такое понятие, как кофеиновая зависимость. Она проявляется, когда человек выпивает в течение дня больше чашек кофе, чем советуют врачи, диетологи и другие специалисты в области здоровья.

Со скольки лет можно пить кофе

Согласно официальным медицинским рекомендациям, начинать знакомить ребенка с кофе лучше всего с 14-16 летнего возраста. К этому моменту нервная система подростка уже достаточно хорошо сформирована, и ей не будут страшны те встряски, которые несет в себе каждая чашечка кофе.

Можно ли кофе детям

Если говорить о ребятах более младшего возраста, то тут рекомендации менее однозначны, поскольку мнения специалистов сильно расходятся. Одни говорят, что необходимо строго запрещать, другие — чаще всего это представители молодого поколения, хорошо знакомого с современными исследованиями — советуют знакомить ребенка с сильно разбавленным молоком кофе уже с 10-11 лет, якобы это не так страшно, как представляется изначально. А многие семьи вообще не следуют советам медиков и дают кофе малышам-дошкольникам.

Напиток цикорий
Кофе можно заменять цикорием

Как приготовить кофе ребенку

Если вы все-таки решили познакомить ребенка с бодрящим напитком, то начните этот процесс с сильно разбавленного молоком варианта. Стартовать лучше всего с соотношения 3 к 1, где 3 — это доля, приходящаяся на молоко, а 1 — на кофе. С возрастом процентное соотношение можно выровнять до 50 на 50, если чаду кажется, что эффект, который дает напиток, уже довольно слаб.

Если вы отдаете предпочтение зерновому варианту, то обращайте внимание на более мягкие сорта. Не стоит баловать дошкольника или школьника блендами с повышенным содержанием кофеина в составе. Идеальным вариантом считается сбалансированная арабика. Если в зернах присутствуют уже знакомые ребенку нотки сливок, карамели и шоколада, то это сыграет на руку в деле приобщения к кофейной культуре.

Чем заменить кофе

Есть и такие категории родителей — мы ни в коем случае их не осуждаем, ведь в каждой семье свои правила — кто не обращает внимания на рекомендации врачей относительно того, со скольки лет можно пить кофе (с молоком или без — не имеет значения) и категорически запрещает ребенку этот напиток. Чем же лучше его заменить, ведь однажды сын или дочь наверняка спросят вас, почему остальным можно, а им — нельзя? Оптимальным вариантом считается цикорий. Его сушат и измельчают в порошок, который по своему внешнему виду и запаху очень похож на сублимированный кофе. Цикорий не обладает возбуждающим нервную систему воздействием, не способствует повышению уровня сахара в крови и не имеет противопоказаний.

Кофе был, есть и продолжит оставаться любимым напитком россиян еще долгое время, а возраст поклонников его с каждым годом будет все меньше и меньше. Однако окончательное решение относительно того, во сколько лет можно пить кофе вашему сыну или дочери, до сих пор остается только за вами. Можете руководствоваться официальными медицинскими рекомендациями, а можете действовать исключительно по собственным соображениям — оба варианта в рамках каждой конкретной семьи будут правильными, даже если наука и медицина говорят об обратном.

Оцените статью
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

14 − десять =