Кофе Paulig в зернах

Кофе в зёрнах Паулиг – это один из крупнейших кофейных брендов на отечественном рынке. В ассортименте компании есть множество разных сортов и подвидов этого напитка, на любой вкус и кошелёк. Благодаря разнообразию и высокому качеству продукта любой желающий сможет найти для себя что-то интересное в этом бренде.

Описание бренда

Бренд появился в 1876 году в Финляндии, откуда постепенно распространился по всей Европе и странам СНГ. В ассортименте компании есть розничные и оптовые предложения как для обычного потребителя, так и для сетей ресторанов, кафе и отелей. Главный офис фирмы и по сей день находится в Хельсинки, откуда и происходит руководство всеми административными процессами. Лицо компании Паулиг с 1950 года – это девушка Паула. Своё наименование бренд взял от её имени. Красивая девушка в национальном наряде Сээсмэки быстро стала визитной карточкой компании. Фотографии с ней до сих пор печатают на упаковках и рекламных баннерах.

В 2011 году компания открыла свой завод на территории Российской Федерации, в Тверской области. С этого момента продукция Паулиг появилась в большинстве больших супермаркетов на территории всей страны.

Используемое сырьё

У компании Paulig есть множество достоинств. Основная сильная сторона бренда – качество сырья. Кофейные зёрна Паулиг выгодно отличаются на рынке от конкурентов по ряду причин:

1. У Paulig только сертифицированное сырьё. Это значит, что они платят больше налогов и итоговый продукт выходит дороже, но зато конечный потребитель может быть уверен, что кофе этого бренда безопасно для употребления. Кроме того, приобретая сертифицированные зёрна, Паулиг борется с незаконными кофейными плантациями, где используется рабский труд и не соблюдаются санитарные нормы.
2. Paulig – международная компания, и качество своего сырья она подтверждает особыми проверками «на социальную ответственность». Специальная комиссия проверяет, насколько бренд вкладывается в качество, экологию и соблюдение прав трудящихся вне норм, установленных законом.
3. Паулиг закупает сырьё в крупнейших странах-поставщиках кофе: Бразилии и Колумбии. Все поставщики проверяются, а экспорт составляет не менее 50 миллионов килограммов в год.
4. Paulig борется с монополистами-гигантами, которые занимаются выращиванием кофейных зёрен, и приобретает своё сырьё на семейных фермах. Эти плантации проходят те же проверки, что и гигантские поставщики, но, приобретая кофе у них, Паулиг получает более качественный продукт (так как объём производства меньше, за кофейными деревьями лучше следят). Также фирма поддерживает малый бизнес.

Ассортимент продукции и её стоимость

У компании Паулиг не излишне большой ассортимент. Он покрывает все возможные желания пресыщенного потребителя, но не копирует сам себя. Актуальные виды кофе Паулиг в зёрнах всегда можно проверить у них на сайте. Неизменными в их ассортименте уже несколько десятков лет остаются следующие предложения:

1. Presidentti: Original, Gold, Black.
2. Classic.
3. Arabica.
4. Espresso Originale.
5. Paulig Mokka.
6. Paulig Café: Moscow, Paris, New York, Havana.
7. Paulig Mundo.

Ценовая политика Паулиг весьма вариативна. Самыми доступными для потребителя считаются серии Mokka и Cafe. В среднем ценовом сегменте обитают виды Classic, Espresso Originale и Arabica. Кофе Mundo и Presidentti относят к премиум-кофе.

Иногда у бренда появляются сезонные предложения, например, холодный летний кофе или рождественский с нотками корицы. Эти кофейные сборы не ежегодны и чаще всего рассылаются по сетям кафе и ресторанов-партнёров, а не в общую розницу.

Paulig Arabica

Paulig Arabica – это классический вкус хорошего, качественного кофе с лёгкой горчинкой. Зёрна для этого сорта привозят из Южной и Центральной Америки, несмотря на его название. А вот обжарка проводится по технологии, изобретённой именно в арабских странах, откуда и пошло это название. Степень обжарки 3 – средняя.

Кофе арабика Паулиг в зёрнах продаётся в нескольких видах фасовки:

• 250 грамм;
• 500 грамм;
• 1000 грамм.

Молотую Арабику можно купить только в фасовке по 250 грамм.

Paulig Classic

Paulig Classic – это один из старых вкусов, которым компания радовала потребителя ещё сто лет назад. К насыщенному кофейному вкусу прибавляются ощутимые ореховые ноты, что делает вкус и запах незабываемыми. Обжарка средняя – третья степень, аналогичная арабике, но из-за орехового привкуса напиток ощущается мягче. Классик продаётся в двух форматах фасовки – молотый (500 грамм) и в зёрнах (250 грамм). Правильно перемолоть и перемешать этот сорт сложно, поэтому производитель рекомендует любителям покупать уже готовый к варке вариант. Для этого вида отбираются зёрна, произведённые в Центральной Америке, из-за того, что они лучше вбирают в себя сторонние вкусы и гармоничнее сочетаются с орехом.

Paulig Espresso

Кофе Паулиг Эспрессо появился на рынке в конце 20 века – в 1979 году. Это не классический зерновой кофе, а смесь или бленд. В состав входит более дорогая Арабика и более горькая Робуста. За счёт этого получается устойчивый, крепкий, бодрящий вкус. Цена на кофе Paulig Espresso Originale варьируется в зависимости от времени года и урожая кофе. Не всегда плантации Южной и Центральной Америки дают достаточное количество зёрен, и из-за неурожая стоимость бленда может возрасти. Смесь имеет шоколадно-ореховый вкус. Эта вкусовая особенность появляется из-за особенной обжарки по итальянскому рецепту. После выпитой чашечки кофе привкус пасты из шоколада и орехов ещё долго будет оставаться на рецепторах.

Paulig Mokka

Паулиг Мокка – это кофе для любителей крепких кофейных напитков. Несмотря на среднюю степень обжарки – третью, сама технология подготовки зёрен построена так, чтобы итоговый напиток был крепче и становился более горьким. Мокка – один из самых популярных видов кофе Паулиг в России. В зёрнах его можно приобрести в двух фасовках — 500 и 1000 грамм. Молотых видов Мокки намного больше:

1. 250 грамм – можно заварить прямо в чашке.
2. 100 и 450 грамм – простой молотый.
3. 75 и 200 грамм – можно заварить в турке.

Presidentti

Кофе Президент Паулиг в зёрнах имеет три ответвления: Original, Gold и Black. Они отличаются сырьём, методикой и степенью прожарки а также ценовой политикой.

Кофе в зёрнах Paulig Presidentti Original – классический вкус зёрен из Центральной Америки. Этот вид полностью состоит из арабики 100% светлой обжарки третьей степени. Напиток имеет приятный ягодный привкус, чуть горьковатый. Продаётся в фасовке по 1 килограмму зёрен или по 250 грамм молотой смеси.

Presidentti Gold – более дорогой подвид этой серии, состоящий исключительно из редких сортов арабики. Этот вид кофе намного мягче, чем Оригинальный, с лёгкими фруктовыми нотками. Заваривается исключительно в фильтре-кофеварке. Степень обжарки вторая. Фасовка и для зёрен, и для молотой смеси одна – 250 грамм.

Presidentti Black – это премиум-кофе из отборной арабики. У этого сбора очень насыщенный вкус с небольшой горчинкой. Степень обжарки высокая – четвёртая. Итоговый напиток обладает привкусом горького шоколада. Фасовка минимальная – по 250 грамм.

Отзывы о кофе Паулиг

Зерновой кофе Paulig быстро завоевал свою нишу на рынке и остаётся одним из популярнейших брендов на территории РФ. Потребители оценили бренд, выделив в нём ряд сильных и слабых сторон. Плюсами бренда считают:

1. Качественное сырьё. Зёрна всегда вкусные, не попадаются «бракованные» или пережаренные, поэтому итоговый выход хорошего продукта у клиента на руках намного выше.
2. Законность и безопасность производства. Благодаря тому, что каждый процесс проходит сертификацию, нет сомнения в том, что кофе можно спокойно употреблять в пищу. Все сертификаты выложены в открытом доступе на сайте компании.
3. Множество вариантов фасовки.
4. Разные вкусы и стили обжарки.

Из минусов кофе Паулиг потребитель обращает внимание на несколько фактов:

1. Не все виды кофе можно приготовить в домашних условиях, если нет кофе-фильтра или пресса для кофе.
2. Много дорогих сортов, которые не продаются в супермаркетах, а реализуются только через кофейные магазины.
3. Мало видов кофе с низкой прожаркой.

Кофе Paulig завоёвывает сердца любителей кофе своим качеством и вкусовыми решениями. Тем, кто считает, что попробовал уже все кофейные напитки, которые существуют на рынке, несомненно, стоит ознакомиться с премиальной серией этого бренда.