Самый дорогой в мире кофе

Кофе различных сортов по праву считается одним из самых популярных напитков, что обусловлено его бодрящим действием и полезными свойствами. Помимо стандартных разновидностей, в продаже присутствует самый дорогой кофе в мире, который отличается от прочих аналогов своим утонченным вкусом и уникальной технологией изготовления.

Обзор самых дорогих сортов кофе

Многие ценители этого напитка полагают, что самый дорогой кофе в мире из помета — Лювак, однако подобное утверждение на текущий момент не соответствует действительности. Прежде чем ознакомиться со списком самых дорогих сортов, целесообразно изучить, из чего складывается стоимость продукции элитных брендов.

Большинство наиболее дорогих сортов, которые представлены в продаже, изготавливаются необычным способом, за счет чего приобретают свой уникальный вкус. Разбираясь, из чего делают самый дорогой кофе, необходимо более подробно рассмотреть процесс его производства:

  1. Экзотические животные — обезьяны, летучие мыши, слоны, лемуры поедают кофейные зерна.
  2. Отходы жизнедеятельности этих животных высушиваются, после чего из них вымываются непереваренные зерна.
  3. Полученные зерна высушиваются и обжариваются.
Зерна кофе
Самым дорогим сортом по праву считается Блэк Айвори

Подобные манипуляции осуществляются работниками плантаций вручную, что значительно увеличивает себестоимость продукта. Суть подобного способа изготовления заключается в том, что за счет воздействия пищеварительных ферментов животных сырье расщепляется, меняется его состав. Это позволяет добиться полного отсутствия горечи, а также необычных ноток вкуса, что делает такие сорта кофе невероятно популярными.

Планируя выяснить, какой сорт кофе дороже всего, необходимо изучить топ самых дорогих видов этого напитка.

Название самого дорогого кофе — «Черный бивень» (Black Ivory), цена за 1 кг которого может достигать 1100 долларов и выше. Он производится исключительно на территории Таиланда с помощью слонов ограниченным тиражом, в качестве сырья используются зерна Арабики. Существует и несколько других, менее дорогих сортов:

  • Kopi Luwak – также отличается небольшими объемами производства, в процессе которого используются мусанги. Обладает мягким вкусом и нежным ароматом джунглей;
  • Blue Mountain – представляет собой Арабику, выращенную на высокогорных плантациях Ямайки. Зерна имеют сине-зеленый цвет, чего удается достичь благодаря особому составу почвы;
  • Асьенда Ла Эсмеральда — панамский сорт, который выращивается в горах Бару. Отличительной особенностью представляется яркий вкус, обусловленный вулканической почвой, а также расположением кофейных растений в тени гуавы.

Существуют и многие другие дорогостоящие сорта этого бодрящего напитка, однако продукция этих брендов обладает наивысшей стоимостью, значительно превосходящей прочие аналоги.

Где можно приобрести кофе

Разобравшись, как делают самый дорогой кофе в мире, следует узнать, где его лучше всего приобретать. Поскольку подобные сорта относятся к категории дорогостоящих товаров, они нередко подделываются , в связи с чем настоятельно рекомендуется отдавать предпочтение только проверенным компаниям, специализирующимся на продаже таких товаров.

Кофе Копи Лювак
Кофе обладает непревзойденным ароматом

Следует помнить, что большая часть произведенной данными брендами продукции отправляется в зарубежные страны, среди которых одним из главных потребителей является Япония, где вполне реально приобрести элитные зерна кофе.

Стоимость зерен

Узнав о цене самого дорого сорта этого напитка, следует узнать, сколько стоит продукция других участников топа. Расценки на Kopi Luwak начинаются от 1000 долларов, что делает его недоступным многим потребителям. Blue Mountain несколько уступает предыдущей разновидности, поскольку продается за 800 долларов за 1 кг.

Самым бюджетным вариантом среди подобной продукции представляется Асьенда Ла Эсмеральда, 1 кг которого можно приобрести за 200 долларов, что довольно мало, в сравнении с другими участниками рейтинга. Реальная стоимость продукции может варьироваться, зависит от ценовой политики конкретной компании-продавца.

Следует остерегаться приобретения элитных сортов кофе у непроверенных продавцов по слишком низкой цене, поскольку подобные признаки свидетельствуют о том, что реализуемая продукция — подделка, а значит не будет стоить уплаченных средств.

Заключение

Среди представленных в продаже сортов кофе встречаются уникальные разновидности, производимые экзотическим способом и обладающие внушительной стоимостью. В число самых дорогих видов этого напитка входят также более привычные по способу изготовления наименования, цены на них значительно меньше.

Оцените статью
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

17 + 20 =